希少な国産古代小麦のベーグル！ 希少な古代小麦、しかもさらに希少な国産のスペルト全粒粉を使いました。スペルト小麦を作っているのは福猫屋工房のある長野県辰野町の「有機農園カミーノ」さん。スペルト小麦のナッツのような旨味を味わっていただけるように、あえてナッツなどいれていません。北海道産有機小麦と有機石臼挽全粒粉を使っています。（全粒粉40％） 原材料：北海道産有機小麦、スペルト全粒粉、北海道産有機石臼挽全粒粉、玄米甘酒、塩、天然酵母 動物性、砂糖不使用のモッチリベーグル！ 福猫屋のベーグルは卵や乳製品、砂糖を使用していません。 種は自然醸造の玄米甘酒と天然酵母で低温長時間発酵させています。 また、希少な北海道産有機小麦や北海道産有機石臼挽全粒粉、有機全粒粉、オーガニック素材をたっぷり使用して作っています。 ＊ご注文を受けてからの製造となります。 ＜＜ 冷蔵 ＞＞ 本店URL：https://www.fukuneko-ya.org

バターを使わないヴィーガンプレッツェルベーグル！ 北海道産有機小麦と有機石臼挽全粒粉を使っています。生地に農薬や化学肥料を使用せずに作られたフェアトレードのエクストラヴァージン「パレスチナオリーブオイル」、有機ココナッツオイルを入れました。バターを使用しない、プレッツェル風のヴィーガンベーグルです。ゲランドの塩で仕上げています。（全粒粉40％） 原材料：北海道産有機小麦、北海道産有機石臼挽全粒粉、玄米甘酒、有機オーツ麦フスマ、EXVオリーブオイル（パレスチナ）、有機ココナッツオイル塩、天然酵母、重曹 動物性、砂糖不使用のモッチリベーグル！ 福猫屋のベーグルは卵や乳製品、砂糖を使用していません。 種は自然醸造の玄米甘酒と天然酵母で低温長時間発酵させています。 また、希少な北海道産有機小麦や北海道産有機石臼挽全粒粉、有機全粒粉、オーガニック素材をたっぷり使用して作っています。 ＊ご注文を受けてからの製造となります。 ＜＜ 冷蔵 ＞＞ 本店URL：https://www.fukuneko-ya.org

オーガニックのナッツがタップリ！ 北海道産有機小麦と有機石臼挽全粒粉を使っています。モッチリとした生地にオーガニックのクルミとひまわりの種をたっぷりと巻き込んでいます。ナッツの旨味とほんのりと甘みのある生地がピッタリです。（全粒粉40％） 原材料：北海道産有機小麦、北海道産有機石臼挽全粒粉、有機オーツ麦フスマ、玄米甘酒、有機クルミ、有機ひまわりの種、塩、天然酵母 ＊焼き上がり次第の発送となりますので、お待ち頂く場合がございます。また、他の商品と別発送となる場合もございます。ご了承くださいませ。 ＊北海道産有機小麦は、価格的には一般的な国産小麦の倍以上はしますが、福猫屋では価格を抑え、希少な国産の有機小麦を出来るだけ使っていきます。 動物性、砂糖不使用のモッチリベーグル！ 福猫屋のベーグルは卵や乳製品、砂糖を使用していません。 種は自然醸造の玄米甘酒と天然酵母で低温長時間発酵させています。 また、希少な北海道産有機小麦や北海道産有機石臼挽全粒粉、オーガニック全粒粉、オーガニック素材をたっぷり使用して作っています。 本店URL：https://www.fukuneko-ya.org

イチジクの自然な甘さが美味しいベーグル！ 北海道産有機小麦と有機石臼挽全粒粉を使っています。モッチリとした生地にオーガニックのイチジクをたっぷりと巻き込んでいます。イチジクの自然な甘さとほんのりと甘みのある生地が合わさって美味しいですよ。（全粒粉40％） 原材料：北海道産有機小麦、北海道産有機石臼挽全粒粉、有機オーツ麦フスマ、玄米甘酒、有機イチジク、塩、天然酵母 ＊北海道産有機小麦は、価格的には一般的な国産小麦の倍以上はしますが、福猫屋では価格を抑え、希少な国産の有機小麦を出来るだけ使っていきます。 動物性、砂糖不使用のモッチリベーグル！ 福猫屋のベーグルは卵や乳製品、砂糖を使用していません。 種は自然醸造の玄米甘酒と天然酵母で低温長時間発酵させています。 また、希少な北海道産有機小麦や北海道産有機石臼挽全粒粉、オーガニック全粒粉、オーガニック素材をたっぷり使用して作っています。 ＊ご注文を受けてからの製造となります。 ＜＜ 冷蔵 ＞＞ 本店URL：https://www.fukuneko-ya.org